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PropulSerre - Formation 4 - De l'idée au marché : innover, certifier et commercialiser en AEC

13 mars 2026 au 24 avril 2026

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Description

L’avenir de l’agriculture passe par les serres et la culture en environnement totalement contrôlé (AEC), véritables leviers pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec. Pour répondre à la demande croissante et renforcer la compétitivité du secteur, il est essentiel d’aller au-delà des bases : il faut outiller les producteurs, agronomes et chefs de culture afin de produire plus, diversifier davantage et intégrer les technologies de pointe.

La formation PropulSerre s’adresse aux entreprises et aux professionnels qui souhaitent pousser leur expertise plus loin. Structurée en modules courts et accessibles, elle s’adapte à l’horaire chargé des exploitants tout en leur permettant de progresser à leur rythme, selon leurs besoins spécifiques. 

Le programme est structuré en quatre volets de formation indépendants, offrant la possibilité de s’inscrire à un volet spécifique selon vos besoins ou de suivre l’ensemble des volets pour acquérir une formation complète. 

Les objectifs globaux du programme sont d'accroître la productivité, soutenir la diversification des cultures, accélérer l’adoption des innovations et créer une main-d’œuvre hautement qualifiée pour les serres et les systèmes AEC du Québec. Cette formation contribue ainsi à la performance individuelle des entreprises, ainsi qu’au développement des productions innovantes qui émergent dans la Zone Agtech. En ce sens, la formation Propulserre a comme objectifs de :

  • Renforcer la productivité et la rentabilité des entreprises en agriculture en environnement contrôlé (AEC).
  • Outiller les producteurs pour diversifier leurs cultures et exploiter de nouveaux créneaux porteurs.
  • Intégrer les dernières technologies (automatisation, IA, données, énergies renouvelables, cybersécurité) dans la gestion quotidienne.
  • Soutenir la mise en place de projets d’innovation et de certification adaptés aux réalités du marché québécois et international.
  • Former une main-d’œuvre spécialisée (chefs de culture, techniciens, conseillers) apte à répondre aux besoins croissants des serres et AEC du Québec.
  • Favoriser le transfert de connaissances entre chercheurs, experts, producteurs et développeurs de technologies.
  • Encourager le développement stratégique des serres à travers une meilleure compréhension des enjeux, perspectives et modèles d’affaires.

Pourquoi participer ? 

  • Une formation avancée et adaptée aux réalités du secteur serricole et de la production en environnement contrôlé.
  • Une approche complète qui couvre à la fois la vision stratégique et la maîtrise technique.
  • Des contenus enseignés par une quinzaine d’experts reconnus de la Zone Agtech, de l’Université Laval (FSAA) et du secteur.
  • Des modules flexibles et accessibles, adaptés aux horaires chargés.
  • La possibilité d’obtenir un accompagnement personnalisé pour accélérer vos projets d’innovation

À l’issue de la formation, la personne apprenante sera en mesure de mobiliser ses connaissances et ses compétences techniques pour analyser, optimiser et appliquer les pratiques de production agricole en environnement contrôlé (AEC) au Québec, en intégrant les dimensions technologiques, agronomiques, réglementaires, économiques ainsi que les ressources stratégiques du secteur.  

La description ci-dessous concerne uniquement la Formation 4 -De l’idée au marché : innover, certifier et commercialiser en AEC du parcours PropulSerre mais les trois autres formations sont présentées ici.Cet hyperlien s'ouvrira dans un nouvel onglet.Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre

Objectifs

  • Intégrer les dimensions réglementaires, techniques et professionnelles à la planification d’un projet d’AEC afin d’assurer sa conformité et son efficacité.
  • Comprendre les structures et cultures adaptées aux conditions de serre froide, décrire leur fonctionnement et expliquer globalement l’influence du climat sur la croissance et le rendement.
  • Observer et expliquer les pratiques de fertilisation biologique en plein sol dans les serres d’enseignement de l’INAB.
  • Résumer les particularités et la démarche d’obtention des certifications biologique.
  • Décrire les principes et technologies de base de l’agriculture verticale, décrire les éléments liés au design, à la production et à la gestion d’un système, et reconnaître les principaux défis et opportunités associés à la mise en place d’un projet.
  • S’initier à la production  de cultures émergentes (fraise, framboise, bleuet, légumes feuilles, etc.) en identifiant leurs principales exigences agronomiques, leurs particularités de conduite culturale et les tendances technologiques associées.
  • Comprendre les aspects clés permettant de structurer et financer un projet d’innovation en AEC.  

Clientèle cible

La formation s’adresse principalement aux acteurs de la filière serricole et de l’AEC qui souhaitent passer à un niveau supérieur :

  • Producteurs agricoles en serre en démarrage ou en avant de débuter.
  • Gestionnaires stratégiques (propriétaires, directeurs généraux, décideurs) qui souhaitent planifier et orienter leur croissance.
  • Chefs de culture et techniciens spécialisés, responsables du pilotage quotidien des régies.
  • Agronomes, ingénieurs en agroenvironnement et conseillers accompagnant les producteurs en AEC.
  • Développeurs de technologies qui veulent mieux comprendre l’écosystème de la production en serres, les besoins concrets des producteurs et valider leurs solutions.

Préalables

  • Diplôme d'étude secondaire en sciences.
  • Ordinateur portable (avec micro et caméra afin de pouvoir interagir lors de la formation) pour accéder aux formations en direct avec Zoom et au contenu de formation en version électronique sur la plateforme Brio.

Que vais-je apprendre?

Contenu

Cette formation est d'une durée totale de 20 heures et s'échelonne du 13 mars au 24 avril 2026. Les séances de formation se tiendront à presque tous les vendredis :

PropulSerre - Formation 4 -De l’idée au marché : innover, certifier et commercialiser en AEC

 

ThématiquesDate*Lieu**Horaire*Durée (h)
1 - Régie et certification biologique au Québec13-03-2026En ligne 10h à 12h2
2 - Les plans, devis et la règlementation des infrastructures AEC13-03-2026En ligne 13h à 15h2
3A - Cultures en tunnels et serres froides20-03-2026En présence Victoriaville
 
9h à 10h301,5
3B - Visite des serres d'enseignement de l'INAB pour atelier sur la production en plein sol20-03-2026En présence Victoriaville10h45 à 14h453
4A - Agriculture verticale(3h) partie autoformation 1,5 h et  4B partie en direct 1,5 h 27-03-2026Autoformation et  en ligne10h30 à 12h3
5A - Petits fruits : fraise27-03-2026En ligne 13h à 15h2
5B - Petits fruits : bleuet et framboise10-04-2026En ligne 10h à 12h2
6 - Cultures émergentes10-04-2026En ligne 13h à 14h1
7 - Planification de la culture, gestion du travail et gestion de la qualité17-04-2026En ligne 9h à 11h2
8 - Structurer, présenter et financer son projet d'innovation17-04-2026En ligne 11h à 14h2
Activité de réseautage et concours pitch ton projet 24-04-2026Zone Agtech ou en ligne (au choix)9h à 12h3
Autoformations: La culture de légumes-feuilles (épinards, mâches, romaines, iceberg, boston et bok choy) & micro-pousses  

 

*Les dates, la séquence de présentation des modules et les lieux de formation sont présentés à titre provisoire et pourraient être modifiés en cas d'imprévus. 

** Les formations en présentiel seront dans la province de Québec au Canada aux deux endroits suivants: Zone Agtech à l'Assomption et à l'INAB à Victoriaville. Les formations en ligne seront sur réalisée avec la plateforme Zoom.
 

Tout le matériel de la formation (conférences enregistrées, présentations en format PDF, vidéos , liste de références, etc.) se retrouve sur un site web convivial intégré au portail des cours de l'Université Laval.

Formateurs(trices)

Charlotte Giard-Laliberté, agronome, M.Sc. CETAB

Jacques Thériault, agr., Climax conseil

Morgane Canovas, Ph. D. (c) en Biologie végétale, Département de phytologie, FSAA

Ève-Marie Boudreau-Forgues, agr., Ph. D. (c) en Biologie végétale, Département de phytologie, FSAA

Guillaume Paquet, agr. M. Sc, FSAA, U. Laval 

Louis-Martin Dion, ing., M.Sc., Gobeil Dion et Associés

Julien Loiseau, B. Sc., SOLLUM

Imane Chajadine, conseillère en innovation,  Zone Agtech 

Nathaniel Lanouette, agr, FSAA, U. Laval 

Xavier Desmeules, agr., FSAA, U. Laval

M’inscrire

S’inscrire avant le 12 mars 2026

Pour toute information

Contactez la personne responsable du dossier à votre fédération.

Catherine Royer répondante en formation agricole

Collectif en formation agricole - Capitale-Nationale-Côte-Nord 5185, rue Rideau
Québec (Québec)  G2E5S2

Téléphone : 418-872-0770 poste 231

croyer@quebec.upa.qc.ca