EN LIGNE - Au terme de cette formation, le participant comprendra et maitrisera théoriquement et pratiquement les éléments de la production de la mouche soldat noire et du ténébrion meunier.
Horaire
Les 13 et 20 mars 2025 de 13 h à 16 h 30
Contenu de la formation
Aspects théoriques :
- Quelques aspects économiques
- Analyse des besoins
- Les différents insectes et leurs avantages
- Ténébrions meuniers
- Mouches soldats noirs
- L’équipement de base nécessaire à la production
- L’approvisionnement en matière première
- Matière à valoriser
- Provenance des insectes
- Les méthodes de production
- Les cycles de vie
- La diète
- L’entretien d’une production
- La gestion des risques
Clientèle visée
Les producteurs désirant s’initier à la production d’insectes comestibles, au niveau de la consommation animale.
Merci à nos partenaires
Pour toute information
Contactez la personne responsable du dossier à votre fédération.
Sandy Roy Répondante en formation agricole
Collectif de formation agricole - Chaudière-Appalaches
2550, 127e Rue
Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1
Téléphone : 418 228-5588, poste 1239 Télécopieur : 418 228-3943