EN LIGNE - Au terme de cette formation, le participant comprendra et maitrisera théoriquement et pratiquement les éléments de la production de la mouche soldat noire et du ténébrion meunier.
Horaire
Les 4 et 11 avril 2025 de 13 h à 16 h 30
Contenu de la formation
Aspects théoriques :
- Quelques aspects économiques
- Analyse des besoins
- Les différents insectes et leurs avantages
- Ténébrions meuniers
- Mouches soldats noirs
- L’équipement de base nécessaire à la production
- L’approvisionnement en matière première
- Matière à valoriser
- Provenance des insectes
- Les méthodes de production
- Les cycles de vie
- La diète
- L’entretien d’une production
- La gestion des risques
Clientèle visée
Les producteurs désirant s’initier à la production d’insectes comestibles, au niveau de la consommation animale.
Merci à nos partenaires
Pour toute information
Contactez la personne responsable du dossier à votre fédération.
Sandy Roy Répondante en formation agricole
Collectif de formation agricole - Chaudière-Appalaches
2550, 127e Rue
Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1
Téléphone : 418 228-5588, poste 1239 Télécopieur : 418 228-3943