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Les Portes ouvertes Mangeons local dans la Capitale-Nationale–Côte-Nord
 

Dimanche 7 septembre 2025

Six fermes de la Capitale-Nationale–Côte-Nord ouvriront leurs portes au grand public le dimanche 7 septembre prochain!

Les Portes ouvertes Mangeons local 2025 auront lieu le dimanche 7 septembre prochain, de 10 h à 16 h, partout au Québec. Présenté par l'Union des producteurs agricoles, cet événement incontournable célèbre sa 21e édition cette année. L'occasion parfaite pour rencontrer les producteurs d’ici, découvrir leur savoir-faire et visiter leur entreprise agricole.

Dans la région, six fermes hôtes vous ouvriront leurs portes pour partager leur passion. L’activité est gratuite et accessible à toute la famille. C'est un rendez-vous!

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Ferme l'Arc-en-ciel du Paradis

La Ferme L’Arc-en-ciel du Paradis a été fondée en 2010 par Sandra Paradis et son conjoint Delfino Tellez, originaire du Mexique, avec l’appui précieux des parents de celle-ci, natifs de l’Île d’Orléans. Cette ferme maraîchère diversifiée est située à Cap-Santé, dans la MRC de Portneuf. Avec leurs petites relèves Dulce, Flor, Leticia, Estela et Miguel, ils cultivent sur une surface de plus de 10 acres au fil des saisons. L’entreprise se distingue par son authenticité, sa diversité de production et son enracinement fort dans la communauté locale.

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Safran Nordique

Depuis 2016, Renald Lepage et Geneviève Tremblay développent une ferme agrotouristique innovante à Clermont, dans Charlevoix, où ils cultivent du safran, des framboises, des arbres fruitiers et de l’ail sur 1,5 hectare au fort potentiel d’expansion. Après avoir acquis une terre en friche en 2015, ils l'ont patiemment cultivée pour en faire une entreprise florissante. En 2019, ils y ont ajouté une cuisine de transformation et un kiosque de vente, où l’on retrouve une belle diversité de produits. Leur ferme accueille des visiteurs des quatre coins du monde et est fièrement affiliée au réseau ÉCONOMUSÉE.

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Ferme Manicouagan

Depuis sa création en 2012 par Laurent Bérubé, Donald Bérubé, Françoise Marquis et Claude Théberge, la Ferme Manicouagan, située à Pointe-Lebel sur la Côte-Nord, s’est imposée comme un exemple d’agriculture durable. Sur ses 160 hectares, elle cultive des camerises biologiques, ainsi que des fraises, framboises, maïs, courges et autres légumes. Aujourd’hui pilotée par la relève familiale, Luc et Julie Bérubé, la ferme propose l’autocueillette et possède un kiosque de vente de leurs produits, une cuisine de transformation et un centre d’interprétation de la camerise. L'entreprise incarne l’agrotourisme local et fait rayonner le terroir nord-côtier.

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Fermes urbaines

Trois fermes de la ville de Québec ouvriront également leurs portes au grand public, soit la Ferme Décembre qui se spécialise dans la production de légumes 12 mois par année, les Jardins Versatiles qui cultivent une belle variété de micropousses ainsi que Apikol qui se consacre à l’apiculture urbaine et à la transformation de produits à base de miel. Une occasion unique de découvrir l’agriculture locale au cœur de la ville!

Pour en savoir plus :
Ferme DécembreCe lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Jardins VersatilesCe lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
ApikolCe lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre