Portes ouvertes sur les fermes du Québec 2026

Portes ouvertes sur les fermes du Québec

Le dimanche 13 septembre 2026, de 10 h à 16 h, se déroulera la 22^e édition des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, une initiative de l’Union des producteurs agricoles présentée simultanément aux quatre coins de la province. Pour l’occasion, plus de 60 entreprises agricoles inviteront les visiteurs à explorer la variété des productions, l’expertise des gens de la terre et les réalités du secteur agroalimentaire québécois. Dans la région de la Capitale-Nationale–Côte-Nord, six entreprises, dont trois situées en milieu urbain, participeront à cette grande célébration en accueillant les familles et les curieux désireux d’en apprendre davantage sur l’agriculture d’ici.

Les Viandes Biologiques de Charlevoix

Les Viandes biologiques de Charlevoix ouvriront leurs portes afin de faire découvrir aux visiteurs une entreprise fièrement enracinée dans son milieu et reconnue pour ses pratiques agroenvironnementales exemplaires. Cette journée sera l’occasion de visiter leur toute nouvelle grange, récemment inaugurée, et d’en apprendre davantage sur leur modèle de production biologique.

Les participants pourront découvrir les différentes étapes de l’élevage porcin, notamment le processus d’insémination, le bien-être animal ainsi que la vie des porcs à la ferme. L’entreprise présentera également ses méthodes de transformation et son savoir-faire en matière de charcuteries artisanales.

Tout au long de la journée, les visiteurs pourront déguster une variété de produits de l’entreprise, savourer un méchoui et des hamburgers préparés sur place, tout en échangeant avec des producteurs passionnés. Une belle occasion de découvrir une entreprise emblématique de Charlevoix, son engagement envers une agriculture durable et la qualité des produits qui font sa renommée.

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Verger du Roy

Situé au cœur de Portneuf, le Verger du Roy ouvrira ses portes au public afin de faire découvrir son savoir-faire et sa passion pour l’agriculture. Cette journée festive permettra aux visiteurs de vivre une expérience immersive grâce à une foule d’activités pour toute la famille.

Les participants pourront profiter de l’autocueillette, visiter le verger et découvrir les différents produits de l’entreprise à travers des dégustations et des animations. À bord de l'un des deux wagons qui sillonneront les allées du verger, les visiteurs seront transportés au cœur de la magie de la saison des pommes. Accompagnés d'agronomes passionnés, ils découvriront les secrets des cultures, les pratiques agricoles et le savoir-faire qui façonnent cette entreprise au fil des saisons.

Les familles apprécieront également les activités destinées aux enfants, ainsi que la découverte du poulailler et de la nouvelle volière adjacente. Des fiches explicatives permettront d’en apprendre davantage sur les différentes races de poules présentes sur le site. Une occasion unique de rencontrer des producteurs passionnés et de mieux comprendre l’agriculture d’ici.

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Ruchers de l'Île d'Orléans

Les Ruchers de l’Île d’Orléans inviteront les visiteurs à plonger dans l’univers fascinant des abeilles et de l’apiculture. Tout au long de la journée, petits et grands pourront participer à des visites des ruches et de la boutique, assister à une démonstration d’extraction du miel et savourer une grande variété de produits issus de la ruche lors de dégustations.

Des activités spécialement conçues pour les enfants viendront également animer cette journée familiale. Les visiteurs auront l’occasion d’en apprendre davantage sur la pollinisation, le cycle de vie des abeilles ainsi que leur rôle essentiel dans la production alimentaire. Grâce à un partenariat de longue date avec les agriculteurs de l’Île d’Orléans, les Ruchers contribuent à la pollinisation de nombreuses cultures de l’île, favorisant ainsi la production de plusieurs fruits et légumes emblématiques de ce territoire.

Une occasion unique de découvrir l’importance de ces précieux insectes et de rencontrer des producteurs passionnés.

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Fermes urbaines

Trois fermes de la ville de Québec ouvriront également leurs portes au grand public dans le cadre des Portes ouvertes sur les fermes du Québec.

La Ferme Décembre fera découvrir son modèle de production maraîchère unique, permettant la culture de légumes frais douze mois par année grâce à des pratiques innovantes et adaptées au climat québécois. Les visiteurs pourront également découvrir l'incubateur agricole urbain AU/LABCe lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre qui sera sur place pour présenter cinq entreprises urbaines en démarrage agricole.

Ô Champignon invitera quant à elle le public à plonger dans l’univers de la myciculture en présentant les différentes variétés de champignons comestibles qu'ils cultivent (pleurote blanc, noir, bleu et king, hydne hérisson, pholiote adipeuse, pioppino) tout en ayant l'objectif d'opter pour une économie circulaire et une empreinte écologique faible.

De son côté, Apikol mettra en valeur le monde fascinant des abeilles, son savoir-faire en apiculture urbaine, ses pratiques éco-responsables, en plus de faire découvrir ses produits transformés à base de miel.

Ces trois entreprises témoignent du dynamisme, de la diversité et de l’innovation qui caractérisent l’agriculture pratiquée au cœur de la ville de Québec.

Pour en savoir plus sur ces entreprises :